Giao hàng với đơn hàng từ 300.000 trở lên
9h00 - 19h00
Mắm Orsafood Mặn Ăn Liền – Orsafood Đặc Sản Mắm Cá Linh # mắm cá linh chưng # mắm cá linh kho # mắm cá linh trộn tỏi ớt # mắm cá linh kho thịt
Orsafood Đặc Sản Mắm Cá Linh
Orsafood Đặc Sản Mắm Cá Linh (Article# 60080179 Barcode# 8936200500809 Hồ Sơ Công Bố số: 2021/NQMG/76)
Đặc Điểm: Orsafood Mắm Cá Linh được sản xuất dưới dây truyền chuẩn VSATTP, công thức truyền thống từ 1956. Nguyên vật liệu chọn chuẩn từ Orsafarm Lâm Đồng và cá tươi tự nhiên 100% từ dòng sông Mekong Đồng Bằng Sông Cửu Long kết hợp hòa quện với gia vị truyền thống tự nhiên. Vị dịu nhẹ chắc chắn sẽ thức tỉnh vị giác và gợi nhớ về bữa cơm truyền thống chuẩn má nấu ở quê nhà.
Thành Phần: Cá linh 80%. Đường, thính gạo, Muối I-ốt, Chất bảo quản (INS211), (INS202), chất chống oxy hóa (INS223), chất nhũ hóa (INS415), Chất ổn định (INS466)
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng trực tiếp với cơm, bún, rau sống, hoặc chế biến lẩu mắm, bún mắm, món tùy thích. Nấu chín trước khi dùng.
Nguyên liệu món mắm kho
Cách nấu mắm kho ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cá lóc bạn nên chọn cá lóc đồng sẽ ngon hơn. Khi mua về, bạn làm sạch vảy, mổ bụng cá, bạn có thể giữ lại nội tạng cá nếu thích. Sau đó, rửa sạch cá với nước rồi cắt thành từng khúc.
– Thịt ba chỉ rửa sạch với nước rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
– Cà tím bạn cắt cuống, rửa sạch, cắt khúc rồi chẻ làm tư.
– Đậu bắp cắt cuống, rửa sạch rồi cắt xéo từng miếng vừa ăn.
– Rau sống các loại bạn đem ngâm với nước muối, rồi rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Nấu mắm sôi rục và lược bỏ xương
Cho mắm vào nồi cùng với nước vừa đủ ngập mắm, sau đó cho lên bếp nấu sôi, đến khi thịt mắm sôi rục thì tắt bếp,. Dùng vá lược nhỏ để lược bỏ phần xương mắm và lấy phần nước. Bạn nên nấu 2 – 3 lần để lấy sạch nước mắm và giữ độ ngọt rục từ xương cá.
Bước 3: Xào thịt và chiên cá
Bước 4: Kho mắm
Khi thịt ba chỉ săn lại, bạn cho nước mắm vào. Vặn lửa lớn, kho đến khi nước mắm sôi lên thì bạn hớt bọt, giảm lửa nhỏ. Tiếp theo, cho cá lóc chiên, cà tím vào kho cùng.
Bước 5: Hoàn tất món mắm cá Linh kho
Khoảng 5 phút sau, bạn cho thêm đậu bắp và tỏi phi vào. Cho thêm ít ớt cắt lát vào chống tanh thơm dậy mùi lẩu. Nấu khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Vậy là hoàn thành món mắm kho miền Tây Nam Bộ rồi bạn ơi!
Bạn nhớ nấu nhiều cơm: ăn cùng với cơm trắng hoặc bún và rau sống: Rau đắng, rau muống, kèo nèo, giá hẹ, rau má, giá sống, dưa leo, hoa điên điển, bông súng, ngó sen, cà tím, cà thái...
Hướng dẫn bảo quản: thoáng mát, tốt nhất dưới 15 độ C. Tránh ẩm ướt, ánh nắng nóng, mùi lạ, côn trùng, sâu bọ. Đậy kín sau khi mở hộp.
Cảnh báo: Không sử dụng khi hết hạn
Hạn sử dụng: 12 tháng
Công bố: 2021/NQMG/76
Sản phẩm chất lượng của Công ty TNHH Nam Quốc Minh Global
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây
