Giao hàng với đơn hàng từ 300.000 trở lên
9h00 - 19h00
Bí xanh
Giới thiệu
Bí xanh hay còn gọi là bí đao, bí chanh … là loài thực vật thuộc họ Bầu bí là dạng dây leo dài bằng tua cuốn, nhiều lông phủ và lá hình tim xẻ thùy chân vịt, hai mặt đều có lông cứng. Hoa bí xanh có màu vàng. Quả bí xanh hình trụ tròn thuôn dài, khi còn non bí xanh có màu xanh lục ,lông tơ bao xung quanh quả và có lớp phấn sáp phủ bên ngoài khi bí già. Bí xanh có nhiều hạt hình dẹt, nhìn như hạt bí rợ hoặc dưa hấu nhưng nhỏ, nhám và dẹp hơn nhiều, có màu vàng
Giá trị dinh dưỡng:
Bí xanh có thể cung cấp được lượng vitamin C cũng như vitamin B2 đáng kể cho cơ thể. Không chỉ vậy, trong bí xanh còn có chứa hàm lượng chất xơ, kẽm, sắt, phốt pho, kali, các loại vitamin và khoáng chất khác cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Giá trị sức khỏe:
Trong bí xanh chứa rất nhiều nước và không chứa chất béo. Trong khi đó bí đao còn chứa hợp chất hóa học hyterin-caperin ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể, nên sẽ giúp cơ thể sẽ không bị tích lũy mỡ thừa. Ngoài ra, các vitamin B9, C, E, A và các khoáng chất như: kali, phospho, magiê có trong bí xanh cũng góp phần làm đẹp cơ thể, loại bỏ mỡ ở bụng.
Theo y học cổ truyền bí xanh có vị ngọt, tính lạnh, không độc nên bí xanh có tác dụng lợi tiểu, tiêu phù thũng, thanh nhiệt, làm mát tim, tiêu sưng mụn nhọt, ….
Cách chế biến:
Sau khi gọt vỏ,rửa sạch cắt khúc hay bào mỏng tùy theo món ăn mà mình muốn chế biến thì bí xanh có thể chế biến những món sau: thường dùng nấu canh, hấp, xào,ép nước uống để giảm cân.Ngoài ra Bí xanh còn được dùng thắng với đường làm mứt bí.
5.Nguồn gốc và xuất xứ :
Bí xanh được trồng rất nhiều tại Đà Lạt - Lâm Đồng và được sản xuất từ các nông trại/nông hộ trực thuộc liên kết với Orsafarm (Orsafarm đặt tại Đức trọng, Lâm đồng).
Sản phẩm Bí xanh được phân phối bởi công ty : NQMG và OrsaMart
Hạn sử dụng:
Sử dụng tốt nhất trong vòng 5 ngày, không sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng.
7. Hướng dẫn bảo quản
Trước khi bảo quản bí xanh thì cần phải loại bỏ phần hư hỏng, bí xanh phải được khô ráo, sau đó cho bí xanh vào túi nhựa có đục lỗ và bảo quản trong môi trường mát nhiệt độ từ 5-10℃.
8. Cách đóng gói và trọng lượng:
Đóng gói : Bí xanh được đóng xá trong khay nhựa sao cho sản phẩm không bị cấn dập và hư hỏng.
Canh bí nấu tôm
Bí luộc chấm kho quẹt
Nước ép bí xanh
Mứt bí
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây
