Giao hàng với đơn hàng từ 300.000 trở lên
9h00 - 19h00
Đậu bắp
Giới thiệu:
Đậu bắp là cây thân gổ nhỏ sống một năm, chủ yếu được trồng lấy quả dùng làm rau.
Đậu bắp có quả là dạng quả nang có tiết diện 5 cạnh, dài 15- 20 cm, chứa nhiều hạt. Quả có màu xanh nhạt, có khi màu tí,có hạt gần tròn, màu trắng khi còn non. Khi già hạt màu xám nhạt, mặt nhẵn.
Giá trị dinh dưỡng:
Đậu bắp là một loại rau quả phổ biến có nhiều chất bổ dưỡng như: hợp chất polyphenol, chất chống ôxy hoá, các vitamin C, A, B1, B2, B6, khoáng chất kẽm, sắt, canxi và nhiều chất xơ, chất nhầy. Hạt đậu bắp cũng là nguồn cung cấp chất đạm và chất béo tốt.
Đậu bắp là một thực phẩm sức khỏe phổ biến do cao chất xơ , vitamin C và folate. Đậu bắp có chất chống oxy hóa cao . Đậu bắp cũng là một nguồn tốt để cung cấp canxi và kali.
Giá trị sức khỏe:.
Đậu bắp có chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, do đó có thể giúp cơ thể giảm mức cholesterol. Việc tiêu thụ thường xuyên loại nước ép này có thể làm giảm mức cholesterol trong máu và bảo vệ trái tim của bạn.
Chất xơ trong đậu bắp có thể giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu, cũng giúp giảm táo bón.
Trong đậu bắp có chứa hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa cao. Loại vitamin này có liên quan đến khả năng giảm bớt các vấn đề về đường hô hấp như hen suyễn. Do đó, khi dùng đậu bắp thì bạn sẽ đỡ khó chịu hơn với các triệu chứng hen đồng thời giảm khả năng bị hen suyễn.
Nhờ nguồn vitamin K và folate dồi dào trong đậu bắp, loại thực phẩm này cũng được coi là cứu tinh trong việc ngăn ngừa mất xương, tăng mật độ của xương, giúp xương chắc khỏe hơn và phòng bệnh loãng xương.
Hàm lượng kẽm và selen trong đậu bắp phong phú giúp chống lại bệnh ung thư
Chất nhớt trong quả đậu bắp có tác dụng tốt đối với việc tiêu hóa, bổ dạ dày và đường ruột, vì vậy những người bị bệnh dạ dày nên ăn đậu bắp.
Cách chế biến:
Ở Việt Nam và nhiều nước Đông Nam Á dùng quả đậu bắp bào mỏng hoặc xắt khúc nấu với món canh chua, đây là món ăn rất phổ biến ở Nam Bộ
Nguồn gốc và xuất xứ :
Hiện nay đậu bắp được trồng rất nhiều tại Đà Lạt - Lâm Đồng và được sản xuất từ các nông trại/nông hộ trực thuộc liên kết với Orsafarm (Orsafarm đặt tại Đức trọng, Lâm đồng).
Sản phẩm cà chua được phân phối bởi công ty : NQMG và OrsaMart.
Hạn sử dụng:
Sử dụng tốt nhất trong vòng 5 ngày, không sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn bảo quản
Trước khi bảo quản đậu bắp thì cần phải loại bỏ những quả đã bị hư hỏng, sau đó cho đậu bắp vào hộp nhựa hoặc nhựa có đục lỗ và bảo quản trong môi trường mát nhiệt độ từ 5-10℃.
Cách đóng gói và trọng lượng:
Đóng gói : Đậu bắp được đóng vào túi OPP 130 x 230mm.Trong lượng: 500g/túi
Đậu bắp hấp
Đậu bắp xào
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây
